Frituur-Restaurant Maurice

Dit project was een thuismatch. Wim is geboren en getogen in Hoeselt en gaat al jaren frietjes halen of iets lekkers eten bij Mauriceke. Ondertussen werd de zaak overgenomen door Nikki, en hij vroeg ons om mee te denken over een nieuwe inrichting. Eén van zijn doelstellingen was om een jonger publiek aan te trekken zonder ervoor te zorgen dat vaste klanten zich niet meer thuis zouden voelen.

Deze uitdaging wouden we maar al te graag aangaan. We werkten een volledig concept uit, maakten een draaiboek voor alle onderaannemers en realiseerden een totale make-over van de zaal op 2,5 week. Enkel de zitbanken bleven behouden.

Het extra leuke aan dit project is dat we zelf heel regelmatig kunnen genieten van het eindresultaat 😉

Frituur-Restaurant Maurice